güwe

2024
luzerner hinterland

halbtrocken

ein cuvée aus alten apfelsorten von hochstammbäumen im luzerner hinterland. rund 30% bohnapfel verleihen dem cidre seine markante säure und kernige struktur. ein schlichter cidre ohne ecken und kanten.

spontan vergoren mit anschliessender flaschengärung, ohne schwefel.

33cl, 4.5% vol.

6er paket à 33cl