bosgolmai

2024
schötz

süss

ein mix aus boskoop, golden delicious und maigold – vergoren im verhältnis 2:1:1, direkt aus unserem obstgarten. boskoop bringt die säure, golden die runde süsse, maigold das feine aroma.

kräftig, frisch und explosiv!

spontan vergoren mit anschliessender flaschengärung, ohne schwefel.

75cl, 3% vol.